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八爷老天津卫传统炸酱面-伊拉那巴特尔
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项目名称:八爷老天津卫传统炸酱面
项目负责人:伊拉那巴特尔
融资金额:800万/40%
项目介绍:
       八爷老天津卫炸酱面是具有传统京味改良又结合传统工艺手擀面,口味醇正,工艺精良。因为市面上很多都是机械化加工但是我们八爷老天津卫炸酱面有这一套擀面技术和方式,第一可以有效的降低一些成本,有一些擀面的这个绝活传授给现在的一些擀面师傅。第二就是经济实因为我们现在在天津的这个一碗面的售价应该是在14块钱,花14块钱的这个水准下吃到这个面条还是手擀面的这个不多,但是我定在这个14块钱依然还有一个比较丰厚的一个利润-大概65%。所以这是一个对客户也好对们商家来说都是一个共赢的,因为他们得到实惠了我们也得到利润。

团队介绍:

  伊拉那巴特尔:来自内蒙是一个蒙古族今年31岁

  就像我父亲给我取的名字一样,意思是胜利的英雄

  我一直就是希望自己能有所作为这一辈子,今天我给大家带来一个有着四代家传的这样一个传统的手擀炸酱面的一个项目。

融资金额用图:


        我们的一个发展的一个目标:就想把这个做成一个全球化的最大的传统手擀炸酱面连锁店

  分阶段实现目标:先立足京津地区,然后辐射环渤海 在放眼全国,最终还是眺望一下,海外的市场

  融资的额度:800万人民币,出让40%的股份  800万的资金用途主要是用于后期我们成立这样一个专业化的运营公司一方面在做直营的体系,另一方面后期还会开展加盟的业务,直营店基本上单店的投入基本上是一个在,40万到60万之间,平米数200平米

  预计后期的这个加盟的这个费用:大概在30万左右。希望对这个传统手擀炸酱面,这个项目感兴趣的朋友或者是投资人能够和我一起把这个项目给它做起来!


八爷老天津卫传统炸酱面的由来:

  严贵丰:祖籍天津的山西人

  他是八爷老天津卫炸酱面的第四代传人话说他的曾祖父那一辈在民国的时候逃难从北京逃到了天津

  然后因为他从小在北京的炸酱面馆里头打活,所以他有了这个手艺在天津开了一家小店维持生计.

  后来辗转天津,结合天津当地的一些口味,独创造了一套那个具有京味的传统的手擀炸酱面

  因为他当时家里排行老八所以当时他这个店叫:八爷炸酱面

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